42: Amerikas Food Cities

Die USA und kulinarische Höhenflüge? Was in den meisten Köpfen nach wie vor als unmöglich erscheint und sich als hartnäckiges Vorurteil hält, gilt längst als überholt. Welches aber sind essenstechnisch die spektakulärsten Städte in den USA? Die beiden Nordamerika-Profis Robin und Michael erklären, wo es das Beste, typisch amerikanische BBQ gibt und weshalb man dafür besser lieber schon zum Mittagessen aufkreuzen sollte, was es mit Quinoa Pudding auf sich hat und warum man sich bei den Rocky Mountain Oysters nicht allzu weit aus dem Fenster lehnen sollte. Wer aber ist der heiklere der beiden go2travel Gründer und bei welchem Geschmack läuft Robin wieder rückwärts aus dem Restaurant? Antworten hierdrauf gibt’s in dieser Podcast-Episode. Und selbstverständlich darf auch der Tipp für den besten Burger nicht fehlen!

Moderation: Manuel Wälti